Гювечета "Лятно асорти"

Картофите се нарязват на кубчета и се разпределят в гювечетата. Слагат се пиперката, гъбите, колбаса или бекона. Слага се мазнина, сол на вкус и малко водичка. След като се запекат гювечетата се изваждат и се слагат доматите. Отново се запичат и малко преди да са напълно готови се изваждат и отгоре се слага по едно яйце и кашкавал или топено сирене.